terça-feira, 18 de maio de 2010
Rio Patchwork Design - 27 a 29 de maio
Não percam!!! É muito bom passear pelos stands. Eu já fui às outras e recomendo. E vou novamente neste ano, na quinta!!!
segunda-feira, 17 de maio de 2010
Artigos sobre artesanato
Dêem uma olhada neste blog do Eduardo Barroso. Há excelentes artigos sobre artesanato e até o resumo ótmo de um curso de "Introdução ao Artesanto". Muito bem feito e bastante informativo.
Passem lá.
Passem lá.
quinta-feira, 13 de maio de 2010
Torta napolitana - Ana Maria Braga
Esta foi minha sobremesa do Dia das Mães. É deliciosa, fácil de fazer. A imagem abaixo, é do site da Ana Maria, mas a do prato, logo abaixo, é a que eu fiz.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 gema peneirada
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
- 1 caixa de morangos fatiados (300 g)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
Mode de preparo:
1- Numa tigela coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado com 150 g de
chocolate meio amargo derretido e misture com as pontas dos dedos. Até formar uma farofa
2- Numa fôrma de fundo falso (23 cm de diãmetro) forre o fundo com esta farofa e reserve.
3- Numa panela coloque a lata de leite condensado, a lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado), 1 gema peneirada, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher(café) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar (+/- 10 minutos).
Despeje este creme na fôrma (reservada acima), coloque uma camada de biscoito doce sem recheio e depois uma camada com 300 g de morangos fatiados. Reserve.
4- Numa tigela coloque 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite e misture bem. Adicione 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (já hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture delicadamente. Cubra a torta (reservada acima) com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.
Minhas notas:
- 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 gema peneirada
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
- 1 caixa de morangos fatiados (300 g)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
Mode de preparo:
1- Numa tigela coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado com 150 g de
chocolate meio amargo derretido e misture com as pontas dos dedos. Até formar uma farofa
2- Numa fôrma de fundo falso (23 cm de diãmetro) forre o fundo com esta farofa e reserve.
3- Numa panela coloque a lata de leite condensado, a lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado), 1 gema peneirada, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher(café) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar (+/- 10 minutos).
Despeje este creme na fôrma (reservada acima), coloque uma camada de biscoito doce sem recheio e depois uma camada com 300 g de morangos fatiados. Reserve.
4- Numa tigela coloque 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite e misture bem. Adicione 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (já hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture delicadamente. Cubra a torta (reservada acima) com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.
Minhas notas:
Usei biscoito Maizena.
Qto à gelatina, usei só meio pacotinho dissolvido em 3 colheres de sopa de água.
A forma deve ser de, no máximo, 23 cm. Usei uma maior e a torta ficou baixinha, mas muiiito gostosa também.
Não se preocupe achando que a farofa não vai sustentar a torta. Como o biscoito é misturado ao chocolate derretido, ainda quente, quando esfria, ele forma uma camada durinha deliciosa!
Qto à gelatina, usei só meio pacotinho dissolvido em 3 colheres de sopa de água.
A forma deve ser de, no máximo, 23 cm. Usei uma maior e a torta ficou baixinha, mas muiiito gostosa também.
Não se preocupe achando que a farofa não vai sustentar a torta. Como o biscoito é misturado ao chocolate derretido, ainda quente, quando esfria, ele forma uma camada durinha deliciosa!
Em tempo: Quase me esqueço de dizer que foi a minha manicure Geny, que adorooooooooooooo, quem me falou da receita. Ela experimentou na casa de outra cliente e me falou pra fazer. Como confio no bom paladar dela, rapidinho fui procurar a receita pra testar. E valeu.
Geny, obrigadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, suas dicas são sempre bem-vindas!!!
Bom apetite ! E, quando fizer, pode me convidar pra saborearmos juntos, ok?
Bom apetite ! E, quando fizer, pode me convidar pra saborearmos juntos, ok?
De novo, Gatossssssssss!!!
Esse foi morar em Sampa. E está segurando muito bem uma porta por lá... Quando pensei no peso de porta, queria um molde diferente dos que tenho e esse era um risco para quiltar uma colcha. Ampliei e montei o danadinho. Ah...e o tecido é sobra de uma poltrona. Quando levamos pra cobrir, o tapeceiro olhou meio atravessado para o tecido, acostumado que estava com as padronagens habituais. A poltrona ficou linda e o trabalho dele, perfeito, mas ele falou pra mim: Posso ser sincero? Não gostei!!! Ri com ele e respeito sua opinião, mas muiiita gente já quis comprar esse móvel... Então, voltamos à antiga propaganda: O que seria do amarelo se todos gostassem do azul????
domingo, 9 de maio de 2010
Feliz Dia das Mães para todas nós!!!
Dia das Mães!!! Há melhor presente neste mundo, para uma mãe, do que seus filhos? Pra mim eles são o meu presente, a minha vida, a minha alegria, o motivo para eu querer melhorar cada dia mais... Que cheguem as flores, os telefonemas, os cartões, os presentes... mas nada, absolutamente nada, é mais gostoso do que o abraço deles. Porém, mesmo que os dois juntos não possam estar comigo neste dia especial, não importa. Estive com o caçula na sua casa na semana passada e o mais velho pôde, hoje, estar aqui comigo. E qualquer dia que estejamos perto, seja onde for, em que data for, é motivo de festa, é dia das Mães, dia de encantamento. Assim, neste dia dedicado às Mães, eu me dou o presente de colocar a foto dos meus amores aqui e agradecer a Deus por tê-los dado a mim e ter-me permitido cuidar deles, amá-los, educá-los, encaminhá-los para a vida. Hoje, o meu maior presente é ver que os bebês que saíram de mim são esses homens feitos que a foto registra. E que eu amo incondicionalmente!!!!!!!!!!!!!quarta-feira, 5 de maio de 2010
Desafio de reciclagem com jeans no flickr
Ecobag dobrável que vira carteira.
A Arteira e o gato sem botas.
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